Ekin’den Kırmızı Mercimekli Kızarmış Köfte

Çocuklarınızın çok seveceği “Kırmızı Mercimekli Kızarmış Köfte” tarifi, yapması eğlenceli olduğu kadar lezzetli bir seçenek!

Mutfakta tariflerinize yardım eden miniklerle bu pratik tarifi kolayca hazırlayabilir, çocuklarınızın öğünlerini vitamin dolu bir deneyime dönüştürebilirsiniz.

Kapasite 4 Kişilik
Pişirme Süresi 25 Dakika
Tarifi İçin Gerekli
Malzemeler
  • 1 sb Ekin kırmızı mercimek
  • ½ sb Ekin ince bulgur
  • 2 su bardağı su
  • Nane
  • Maydanoz
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • Galeta unu
  • Yumurta
Nasıl Yapılır?
  1. Ekin kırmızı mercimeği bol suda haşlayın ve kenara alın.
  2. İnce bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve demlendirin.
  3. İki malzemeyi soğuyunca karıştırıp yeşillikleri ve baharatları ekleyerek harmanlayın.
  4. Bir kaseye yumurta başka bir kaseye galeta unu alın.
  5. Köfteleri top haline getirin.
  6. Önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayın.
  7. Kızgın yağda kızartın.
  8. Yeşillikler ile süsleyerek servis edin.
Benzer Tarifler
Tüm tarifler