Ekin’den Ispanaklı Bulgur

Ekin’den ıspanaklı bulgur tarifini bekleyenler için işte o an geldi!

Öncelikle tarifteki gibi tüm malzemeleri sırasıyla tencereye alın ve yemeğinizi pişmeye bırakın. Yemek pişerken Ekin’in diğer tariflerine bir göz atın, sonra bu leziz tarife yoğurtla son dokunuşu yapın.

Kapasite 4 Kişilik
Pişirme Süresi 20 Dakika
Tarifi İçin Gerekli
Malzemeler
  • 1 sb Ekin pilavlık bulgur
  • 300 g ıspanak
  • 2 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çk salça
  • 5 çk tereyağı
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 1,5 sb su
  • Süzme yoğurt
  • Kırmızı toz biber
Nasıl Yapılır?
  1. Soğanı küp küp doğrayıp tereyağı ve zeytinyağında soteleyin.
  2. Salça ve rendelenmiş domatesleri ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin.
  3. Ekin bulguru ilave edin.
  4. Ispanakları iri parçalar halinde doğrayın ve bulgura ekleyin.
  5. Su ve baharatları da ilave edip kapağını kapatın.
  6. 8-10 dakika kısık ateşte pişirin ve demlenince servis edin.
Benzer Tarifler
Tüm tarifler