Ekin’den Humus

Ekin’den klasik bir lezzet, Humus. Tadı ve dokusuyla sofralara geleneği taşıyan humus lezzetini bir de bereketli Ekin nohutuyla deneyin, üstün lezzet kalitesini keşfedin.

Kapasite 4 Kişilik
Pişirme Süresi 25 Dakika
Tarifi İçin Gerekli
Malzemeler
  • 2 sb haşlanmış Ekin Nohut
  • 2 yk tahin
  • Yarım limon suyu
  • Yarım çb zeytinyağı
  • Yarım çb su
  • 1 kaşık kimyon
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çk kırmızı toz biber
  • Tuz
Nasıl Yapılır?
  1. Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, su, zeytinyağı, kimyon, sarımsak ve tuzu derin bir kaba alıp blenderla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
  2. Karışımı servis tabağına alın.
  3. Küçük bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırıp toz biberi ekleyip karıştırın.
  4. Ateşten alıp humusun üzerine gezdirin.
Benzer Tarifler
Tüm tarifler