Ekin’den Ekmek Üstü Ezme

Mercimeği hiç böyle denemediyseniz, sahurda ya da iftarda bu tarifi hemen deneyin: Ekmek Üstü Ezme

Ekin mercimeklerinin lezzetiyle ekmekler birleşince ortaya efsane bir lezzet çıkıyor. Bu tarife 10 üzerinden puan verecek olsak 10 deriz.

Kapasite 4 Kişilik
Pişirme Süresi 15 Dakika
Tarifi İçin Gerekli
Malzemeler
  • 1 adet patates
  • 5-6 dilim bayat ekmek
  • 1 yk zeytinyağı
  • 1 çb Ekin kırmızı mercimek
  • 100 g beyaz peynir
  • 1 çk kimyon
  • 1 çk toz kırmızı biber
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 çk tuz
  • 1 çk karabiber
Nasıl Yapılır?
  1. Patatesi ve Ekin kırmızı mercimeği haşlayın.
  2. İki ürün de haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirin.
  3. Tüm malzemeyi blenderdan püre kıvamına gelene kadar geçirin.
  4. Kızarttığınız ekmeklere sürün ve maydanoz ile süsleyerek servis edin.
Benzer Tarifler
Tüm tarifler